KEPEDULIAN YANG MEMBAWA PRESTASI
Keprihatinan Farhan Mukhtami melihat banyaknya sampah di area pondok pesantren yang tidak terolah dengan baik, menghantarkan ia meraih prestasi. Pasalnya, mahasiswa semester 6 prodi jurnalistik Fakultas Dakwah dan Ilmu Komunikasi (FDIKOM) UIN Syarif Hidayatullah Jakarta ini, berhasil membuat model bisnis dari limbah yang ada. Atas prestasinya itu, ia memperoleh juara 3 kategori Business Plan pada Olimpiade Agama, Sains dan Riset Perguruan Tinggi Keagamaan Islam (PTKI) se- Indonesia tahun 2023.
Farhan, bersama timnya dari mahasiswa prodi Akuntansi UIN Jakarta, membangun Rencana Bisnis usaha pakan dan budidaya ikan lele melalui pemanfaatan sampah organik. Awalnya, untuk membuat model bisnis itu, ia melakukan studi literatur tentang pengolahan limbah organik untuk produk bermanfaat. Salah satu yang kemudian menarik perhatian Farhan adalah potensi sampah organik menjadi pakan berupa maggot (larva lalat) yang punya nilai ekonomi tinggi menjadi pakan ikan lele. Bahkan maggot dinilai sebagai pakan dengan gizi tinggi untuk menghasilkan ikan lele berkualitas.
Biaya produksi maggot ini menjadi lebih rendah karena memanfaatkan sampah organik yang diperoleh secara gratis dari hasil kerjasama dengan pondok pesantren. Implikasinya budidaya ikan lele juga lebih ekonomis karena pakan yang dapat dihasilkan secara mandiri dari pengolahan sampah organik menekan biaya produksi lebih rendah dan mendorong profit maksimal.
Nilai sustainability dengan memanfaatkan sampah organik ini dinilai oleh para juri OASE mendukung tercapainya tujuan SDGs tentang isu lingkungan dan produksi konsumsi berkelanjutan. Dengan bendera perusahaan bernama Eco-Catfish, Farhan dan kawan-kawan dinilai layak memperoleh juara ketiga dalam ajang kompetisi bergengsi ini.
Kepedulian Farhan pada persoalan di sekitarnya tidak lepas dari nilai-nilai yang diperoleh dalam proses studinya di prodi jurnalistik yang menekankan mahasiswa sebagai calon jurnalis masa depan untuk selalu berpihak pada kepentingan publik dan membangun literasi yang memberdayakan masyarakat dalam beragam isu. Dalam hal ini adalah isu lingkungan dan ekonomi.
Dengan mengusung tema Building Moderate and Innovative Generation to Reach Out SDGs, OASE diselenggarakan secara bertahap, sejak tangal 8 Mei untuk registrasi, dilanjutkan babak penyisihan dan final pada tanggal 14-17 Juni 2023. Final OASE PTKI II ini berlangsung di UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Tim peraih juara 3 kategori kategori Business Plan ini terdiri dari Farhan Mukhatami dari prodi jurnalistik Fakultas Dakwah dan Ilmu Komunikasi, dan Siti Rohmah serta Ainun Padilah Siregar dari prodi akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. (bhra)
Farhan, bersama timnya dari mahasiswa prodi Akuntansi UIN Jakarta, membangun Rencana Bisnis usaha pakan dan budidaya ikan lele melalui pemanfaatan sampah organik. Awalnya, untuk membuat model bisnis itu, ia melakukan studi literatur tentang pengolahan limbah organik untuk produk bermanfaat. Salah satu yang kemudian menarik perhatian Farhan adalah potensi sampah organik menjadi pakan berupa maggot (larva lalat) yang punya nilai ekonomi tinggi menjadi pakan ikan lele. Bahkan maggot dinilai sebagai pakan dengan gizi tinggi untuk menghasilkan ikan lele berkualitas.
Biaya produksi maggot ini menjadi lebih rendah karena memanfaatkan sampah organik yang diperoleh secara gratis dari hasil kerjasama dengan pondok pesantren. Implikasinya budidaya ikan lele juga lebih ekonomis karena pakan yang dapat dihasilkan secara mandiri dari pengolahan sampah organik menekan biaya produksi lebih rendah dan mendorong profit maksimal.
Nilai sustainability dengan memanfaatkan sampah organik ini dinilai oleh para juri OASE mendukung tercapainya tujuan SDGs tentang isu lingkungan dan produksi konsumsi berkelanjutan. Dengan bendera perusahaan bernama Eco-Catfish, Farhan dan kawan-kawan dinilai layak memperoleh juara ketiga dalam ajang kompetisi bergengsi ini.
Kepedulian Farhan pada persoalan di sekitarnya tidak lepas dari nilai-nilai yang diperoleh dalam proses studinya di prodi jurnalistik yang menekankan mahasiswa sebagai calon jurnalis masa depan untuk selalu berpihak pada kepentingan publik dan membangun literasi yang memberdayakan masyarakat dalam beragam isu. Dalam hal ini adalah isu lingkungan dan ekonomi.
Dengan mengusung tema Building Moderate and Innovative Generation to Reach Out SDGs, OASE diselenggarakan secara bertahap, sejak tangal 8 Mei untuk registrasi, dilanjutkan babak penyisihan dan final pada tanggal 14-17 Juni 2023. Final OASE PTKI II ini berlangsung di UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Tim peraih juara 3 kategori kategori Business Plan ini terdiri dari Farhan Mukhatami dari prodi jurnalistik Fakultas Dakwah dan Ilmu Komunikasi, dan Siti Rohmah serta Ainun Padilah Siregar dari prodi akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. (bhra)